Leggende

Minestra “i sicci” : un piatto antico di Siculiana marina, un piatto povero che nasconde una storia misteriosa C’era un re molto ricco, un bel giorno convocò un ingegnere e un mastro di chiavi. Al primo diede ordine di realizzare un forziere inespugnabile,  e al secondo  di realizzare una chiave d’oro con su intarsiato lo stemma del suo regno. Unico esemplare che il re teneva sempre al suo collo. Il forziere riempito di monete e gioielli preziosi fu nascosto in [continua a leggere]

Matarocco una zuppa della zona del trapanese , composta da pomodoro, basilico, aglio rosso di nubia, olio, sale e pepe. Matarocco, prendendo spunto da questo meraviglioso piatto ho provato a inventare una storia che racconta un viaggio in Sicilia di un immaginario luca che invitato a passare qualche giorno nel Trapanese da un suo amico si trova ad affrontare le sue paure e le sue ansie circondato dalle bellezze di una terra che ha delle ricchezze nascoste che solo chi [continua a leggere]

Oggi vi racconto la leggenda di Colapesce che rappresenta per la Sicilia il classico esempio di devozione dell’uomo verso una causa più grande di lui, oltre che la testimonianza dell’amore per la propria terra. La leggenda di Colapesce C’era un giovane siciliano di nome Nicola (Cola da Messina), figlio di pescatore, soprannominato Colapesce per la sua capacità di muoversi come un pesce nei fondali marini.I suoi racconti sulle meraviglie, che vedeva durante le sue incursioni nei fondali marini, incantavano pescatori [continua a leggere]

Viaggiando per la Sicilia sicuramente avete visto esposto in qualche vetrina o come abbellimento un vaso o una coppia di vari a forma di testa, esattamente delle teste di Moro. ma sapete da dove sono nate queste teste di moro? se avete la curiosità di saperlo vi racconto la loro storia misto tra verità e leggenda: La leggenda delle teste di moro “Era il decimo secolo, la città di Palermo era sotto dominazione araba. Nel quartiere chiamato Kalsa , noto anche [continua a leggere]

Quando ho aperto il blog pensavo di scrivere le ricette e pubblicarle, ma a ripensarci che ricetta ti do?  Una ricetta copiata da un’altra, un attimino personalizzata? Si, ma cosa sto facendo? Sto cambiando la ricetta  per cercare di renderla diversa, e così  sto cambiando la storia. Si, sto cambiando l’originale e cambiando cambiando sarà sempre più diversa, fino a quando sarà un altra cosa, (che tristezza), ma con lo stesso nome. Ma la cosa più triste é che ti [continua a leggere]